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 準備食材:

馬鈴薯/2顆(像拳頭大小)

白煮蛋/3顆

紅蘿蔔/約1/3條

火腿片/3片

小黃瓜/1條

玉米罐/2平匙

沙拉/1條 

馬鈴薯沙拉.JPG

將食材切丁狀

蛋黃另放(要與蒸熟的馬鈴薯一起拌)

馬鈴薯沙拉1.JPG

馬鈴薯像切蘋果片一樣,

放入電鍋蒸,約2杯半的水,比較軟,

熱熱的就要和蛋黃先攪拌

馬鈴薯沙拉2.JPG

切記加入半匙的鹽

馬鈴薯沙拉3.JPG

一條沙拉全部放入

馬鈴薯沙拉4.JPG

將切丁好的食材一一加入,

開始攪拌到自己覺得ok,這無法形容,呵呵!

馬鈴薯沙拉5.JPG  

馬鈴薯沙拉完成,

冷卻後放入冰箱,冰冰涼涼的很美味唷!

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