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準備食材:
馬鈴薯/2顆(像拳頭大小)
白煮蛋/3顆
紅蘿蔔/約1/3條
火腿片/3片
小黃瓜/1條
玉米罐/2平匙
沙拉/1條
將食材切丁狀
蛋黃另放(要與蒸熟的馬鈴薯一起拌)
馬鈴薯像切蘋果片一樣,
放入電鍋蒸,約2杯半的水,比較軟,
熱熱的就要和蛋黃先攪拌
切記加入半匙的鹽
一條沙拉全部放入
將切丁好的食材一一加入,
開始攪拌到自己覺得ok,這無法形容,呵呵!
馬鈴薯沙拉完成,
冷卻後放入冰箱,冰冰涼涼的很美味唷!
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