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準備食材：
(依家裡2大1小的食譜量)
白飯/2.5量杯(量米的杯子)
雞腿肉/1隻
洋蔥/1顆
蛋/3-4顆
將雞腿肉切丁，洋蔥切薄
調味料：
醬油/90cc
味醂/50cc
米酒/30cc
水/330cc
步驟依序：
調味料+洋蔥一起放，煮滾(不須太大的火)
放入雞肉(煮熟後)
蛋液淋上，滾即可關火。
香噴噴的親子丼完成囉！
對我來說，
有日式的甘甜味與熟悉的台式鹹肉湯味。
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- May 13 Tue 2014 20:49
親子丼作法
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